25 élèves ingénieurs spécialisés en viticulture – œnologie sont venus visiter le site de la distillerie de Mosnac (17).
Présents dans la région dans le cadre d’un voyage d’études, les étudiants ont pu visiter la distillerie (en pleine activité) ainsi que les chais de vieillissement. Riche en questions et en échanges, cette après-midi s’est achevée par une dégustation technique des différentes fractions de la distillation.
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