Saviez-vous que le trouve ses origines chez les peuples amérindiens autour de 5000 ans avant JC ?

Les premières traces de maïs soufflé ont été détectées lors de fouilles archéologiques dans le nord du Pérou. Certains peuples avaient déjà compris que les grains de certaines variétés de maïs, à petits grains durs, pouvaient être soufflées si on les chauffait et seraient plus facile à manger.

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